Klassieke champagne is waar het allemaal begint. Een goed gemaakte Brut van een onafhankelijke wijnboer is een van de meest betrouwbare genoegens van het leven: gebalanceerd, veelzijdig en oprecht heerlijk of je nu een mijlpaal markeert of gewoon van een dinsdagavond geniet.
Bij The Champagne Fox is onze classics-collectie het hart van wat we doen. Dit zijn de flessen die we als eerste schenken wanneer iemand vraagt "waar moet ik beginnen?" Ze zijn niet eenvoudig of saai. Ze zijn de fundamentele expressie van de filosofie van elke wijnboer, geblend met zorg over jaargangen en druivenrassen heen om iets harmonieus en compleets te bereiken.