Onmogelijk om te kiezen tussen Champagne
En kaas?Dat hoeft niet! Champagnes die op eikenhouten vaten rijpen, zijn rijker en romiger. Ze passen perfect bij kazen zoals Comté, Manchego of Cantal.
Pinot Blanc is een vaak vergeten druif in de Champagnestreek; minder dan 0,3% van alle druiven wordt er verbouwd.Pinot Blanc heeft een sterk floraal karakter en voegt een levendige zuurgraad toe aan de champagne.