top of page
Champagne Blog
Leer meer over champagne en de champagnestreek
Wat kost champagne? Prijsklassen en wat je voor je geld krijgt
Wat kost een fles champagne nu echt? We splitsen uit wat er in een fles zit, wat je krijgt onder 40, tussen 40 en 100 en boven 100 euro, en wanneer een hogere prijs daadwerkelijk betere wijn betekent.
7 minuten om te lezen
Champagne online kopen: de eerlijke gids voor bestellen en bezorging
Champagne online kopen en laten bezorgen: wat geldt er bij verzending binnen de EU, wat hitte en verpakking echt met een fles doen, en hoe je een verkoper herkent die zijn champagne werkelijk kent.
7 minuten om te lezen
Hoe lang is champagne houdbaar? Ongeopend, geopend en alles daartussenin
Hoe lang is champagne houdbaar? Ongeopend jaren, geopend meestal twee tot drie dagen. We leggen uit of champagne slecht kan worden, of je staand of liggend bewaart, en waaraan je ziet dat een fles over zijn hoogtepunt heen is.
7 minuten om te lezen
Sekt vs Champagne: wat zit er echt in je glas
Sekt of Champagne? Het verschil zit niet alleen in de herkomst, maar in de methode, de rijping en de opbrengst. We leggen uit wat je echt proeft, en waarom Winzersekt de beste opstap is naar champagne van kleine wijnboeren.
8 minuten om te lezen
Grower champagne onder 40 euro: veel karakter, eerlijke prijzen
De beste grower champagne onder 40 euro in ons assortiment. Echte families, echte terroir, alledaagse prijzen. Waar je begint en wat je in het glas mag verwachten.
5 minuten om te lezen
Prestige- en vintagecuvées van onafhankelijke wijnboeren
Prestige- en vintage grower champagne zonder de opslag van de grote huizen. De topcuvées in ons assortiment, wat ze bijzonder maakt, en hoe je er een kiest.
5 minuten om te lezen
Biologische en biodynamische wijnboeren: landbouw die je kunt proeven
De biologische en biodynamische wijnboeren in ons assortiment, van Avize tot de Aube en Luxemburg. Wat de landbouw betekent, en waarom hij in het glas opduikt.
5 minuten om te lezen
Laag en Zero Dosage: Champagnes die niets te verbergen hebben
Zero dosage en extra brut grower champagne uitgelegd, en de producenten uit ons assortiment die het het best doen. Wat dosage is, hoe het smaakt, en waar je begint.
5 minuten om te lezen
Blanc de Blancs-wijnboeren: Chardonnay op zijn puurst
De grower Blanc de Blancs in ons assortiment, van het krijt van Avize tot Montgueux en de Aube. Wie hem maakt, waar hij groeit, en hoe je je eerste fles kiest.
6 minuten om te lezen
De kunst van assemblage: hoe champagne-wijnboeren blenden
Wil je zien waar assemblage in het bredere proces zit, dan behandelen we de volledige sequentie in onze gids over hoe champagne wordt gemaakt.
Assemblage is niet romantisch. Het is een werkbeslissing, genomen onder tijdsdruk, met de resultaten van vorig jaar in je mond en de voorraad van het komende decennium in je hoofd.
6 minuten om te lezen
Crémant d'Alsace: alles wat je moet weten
Dit artikel legt uit wat Crémant d'Alsace werkelijk is, hoe hij op relevante punten verschilt van champagne, en waarom wij drie specifieke wijnboeren importeren. Wil je een fles die zich gedraagt als champagne maar in het glas een ander verhaal vertelt, dan is dit de categorie.
9 minuten om te lezen
Vind jouw grower: een stijlgids naar onze producenten
Vind jouw Champagne grower: een stijlgids naar onze producenten
7 minuten om te lezen
Private Champagne Proeverijen in Amsterdam
De meeste mensen leren champagne kennen op de slechtst denkbare manier. Een overvolle zaal, een supermarkt-wijncursus, een gastheer die dosage-percentages van een kaartje afleest, zes glazen op een rij met nummers in plaats van namen. Je vertrekt met de wetenschap dat champagne bubbels heeft en dat sommige flessen duurder zijn dan andere. Niets blijft hangen.
7 minuten om te lezen
Jacquesson Cuvée 748: Wat te Verwachten van een Genummerde Champagne
Elk jaar brengt Jacquesson Ă©Ă©n hoofdchampagne uit met een nieuw nummer op het etiket. Dit jaar is dat nummer 748. Het is een Extra Brut, gebaseerd op de oogst van 2020, en het is het twintigste hoofdstuk van een experiment dat in 2000 begon, toen de gebroeders Chiquet het industriestandaard non-vintage verlieten voor een aanpak per jaar.
4 minuten om te lezen
Ontmoet onze wijnboeren: de mensen achter elke fles
Ontmoet onze Champagne wijnboeren: de mensen achter elke fles
8 minuten om te lezen
CĂ´te des Bar: het wilde zuiden van Champagne
De Côte des Bar ligt in het departement Aube, één van de drie regio's van Champagne naast de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne. Historisch gezien de arme neef, geografisch dichter bij Bourgogne dan bij het hart van de champagne, is de Aube stilletjes uitgegroeid tot de meest interessante hoek van de appellation.
6 minuten om te lezen
Jacquesson: Het Champagnehuis Dat Zijn Cuvées Nummerde
Er zijn oudere champagnehuizen dan Jacquesson, maar heel weinig behoren nog toe aan de familie die ze runt, en bijna geen enkel huis heeft gedaan wat de gebroeders Chiquet in 2000 deden.
4 minuten om te lezen
Champagne voor Koningsdag: een dag vol oranje en bubbels
Champagne voor Koningsdag: een dag vol oranje en bubbels
4 minuten om te lezen
Vallée de la Marne: de derde regio van Champagne
Vallée de la Marne: de derde regio van Champagne. Als mensen aan Champagne denken, denken ze meestal aan krijt. De witte kliffen onder Reims, de perfecte Chardonnay-hellingen ten zuiden van Épernay, de grote kathedraalachtige huizen op hun kalkstenen kelders.
6 minuten om te lezen
Champagne bezorgen in Nederland: wat je kunt verwachten
Champagne bezorgen in Nederland, uitgelegd. Steden die we bereiken, bescherming tijdens transport, timing, verpakking en hoe je online champagne koopt zonder spijt.
5 minuten om te lezen
Ontdek de Collectie
The Champagne Fox is een online champagnewinkel. Ontdek onze selectie champagne en crémant van onafhankelijke wijnmakers.
bottom of page