Blanc de Blancs
 
 
100% Chardonnay, duurzame wijnbouw
 
 
Natuurlijke champagne, ongefilterd, eigen gisten
 
 
5+ jaar gerijpt
 
 
Mineraal, peer en citrus
 
 
Esprit Chardonnay van Champagne Marlène Delong is elegante, natuurlijke Blanc de Blancs op de hands-off manier gemaakt. Ongefilterd en vergist op eigen gisten, is hij puur en expressief.
 
Duurzaam geteeld en meer dan vijf jaar gerijpt, toont hij een helder, gelaagd, mineraal karakter. Hou je van deze druif, dan is onze Blanc de Blancs gids zeker de moeite waard.
 
Complex en vol body, is hij een doordachte keuze uit onze Blanc de Blancs collectie.
 

 
Proefnotities 
Een gelaagde, minerale neus van peer en citrus leidt naar een fris, gul gehemelte met een ronde textuur en een heldere, citroenachtige afdronk. Het is Chardonnay met zowel diepgang als energie.
 

 
Waarom we hem kozen 
Natuurlijk, terroir-gericht en prachtig gemaakt, weerspiegelt hij alles wat we bewonderen aan Marlène Delong. Ons stuk over biologische en biodynamische champagne legt de filosofie uit, en als droge stijl staat hij tussen onze extra brut champagnes.