Vintage 2019 champagne
 
 
100% Pinot Meunier, een Blanc de Meunier
 
 
Natuurlijke wijnbouw, ongefilterd, eigen gisten
 
 
Minstens 4 jaar gerijpt
 
 
Bloemig, fruitig en gul
 
 
Esprit Pinot Meunier van Champagne Marlène Delong zet de schijnwerper op een druif die meestal een bijrol speelt. Deze 2019 is natuurlijk, expressief en diep persoonlijk.
 
Ongefilterd en gerijpt op zijn eigen wilde gisten, is hij een echte expressie van natuurlijke wijnbouw. Boeien champagnes van één druif, natuurlijk gemaakt, je? Dan is onze Blanc de Noirs gids een fijne metgezel.
 
Een bleekgele kleur en fijne bubbels leiden naar een gul, karaktervol gehemelte. Hij hoort bij onze Blanc de Noirs selectie voor wie houdt van champagne met een verhaal.
 

 
Proefnotities 
Bloemig in de neus met subtiele toast, en dan fris in de mond met pompelmoes en witte bloemen. Minstens vier jaar gerijpt, is hij een complexere kijk op natuurlijke champagne.
 

 
Een wijn met herkomst 
Als vintage release in kleine hoeveelheden gemaakt, toont hij de diepgang die één jaar kan vasthouden. Onze gids over vintage vs non-vintage legt uit wat dat betekent, en hij staat bij onze zero dosage champagnes.