Vintage 2016 Blanc de Noirs
 
 
100% Pinot Noir, duurzame wijnbouw
 
 
Natuurlijke champagne, ongefilterd, eigen gisten
 
 
5+ jaar gerijpt
 
 
Gedroogd fruit, warme kruiden en kers
 
 
Esprit Pinot Noir van Champagne Marlène Delong is een krachtige, natuurlijke Blanc de Noirs uit de 2016 vintage. Volledig gemaakt van Pinot Noir, heeft hij echte diepgang en structuur.
 
Ongefilterd, gerijpt op eigen gisten en met volledige natuurlijke malolactische gisting, bewaart hij het authentieke karakter van zijn terroir. Onze Blanc de Noirs gids legt uit wat champagne van blauwe druiven zo boeiend maakt.
 
Krachtig en gelaagd, is hij een keuze voor de liefhebber uit onze Blanc de Noirs selectie.
 

 
Proefnotities 
Een elegante, verfijnde neus van gedroogd fruit en warme kruiden maakt plaats voor een fris, gelaagd gehemelte met een delicate toets kers. Vijf jaar rijping tonen het potentieel van een goed gemaakte natuurlijke champagne.
 

 
Waarom we hem kozen 
Natuurlijk, terroir-gedreven en met overtuiging gemaakt, is hij precies het soort grower wijn waar we van houden. Ons stuk over biologische en biodynamische champagne legt de stijl uit, en als droge, lage-dosage wijn staat hij tussen onze extra brut champagnes.