Blog | The Champagne Fox

Champagne Zomer: Jouw Gids voor een Sparkling Seizoen!

De zon schijnt, de dagen rekken zich langer uit, het is zomertijd, wat betekent dat het tijd is voor champagne. Sterren van de show:...

Proef het verleden: de oude druivensoorten van Champagne

Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier beslaan ongeveer 99% van de wijngaarden in Champagne. De meeste mensen denken dat deze drie...

Bewaren van Champagne; De Gouden Regels

Champagne verdient de juiste zorg om zijn kwaliteit en smaak te behouden. Of je nu net hebt geïnvesteerd in een bijzondere fles of een...

Champagne Rosé: haar best bewaarde geheimen

Je hebt je misschien afgevraagd hoe Champagne Rosé wordt gemaakt. Zoek niet verder; we hebben het geheim voor je onthuld. Er zijn twee...

Het druiven trio van Champagne

De drie druiven die het champagnelandschap domineren, zijn verantwoordelijk voor 99% van alle druiven die in het gebied worden verbouwd....

The Champagne Rebellion: Waarom Ambachtelijke Champagne?

Grote champagnehuizen kopen doorgaans druiven van veel verschillende wijngaarden en mengen ze om jaar na jaar een ongedifferentieerde...