Fles Champagne Bewaren? Zo Blijft je Bubbels Perfect!
- cecile-w
- 22 jan 2024
- 2 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 5 dagen geleden
Hoe moet je een fles Champagne bewaren ?
Of je nu hebt uitgepakt met een luxe fles of een Artisan Champagne hebt gekregen, elke fles verdient de juiste zorg om haar elegantie, smaak en bubbels te behouden. Als een vertrouwde champagnewinkel, weet The Champagne Fox dat de juiste opslag het verschil maakt. Hier is je handige gids om Champagne als een pro te bewaren.
1. Houd het koel en constant
Champagne gedijt het best bij koele, stabiele temperaturen. Bewaar je fles idealiter tussen 7°C en 15°C. Vermijd ruimtes met grote temperatuurschommelingen, zoals keukens of in de buurt van verwarmingsbronnen, omdat dit de smaak en rijping negatief kan beïnvloeden.
2. Bescherm tegen licht
Als je je favoriete fles champagne wilt bewaren, pas dan op voor licht! Licht – vooral UV-straling – is de vijand van Champagne. Blootstelling aan licht kan voortijdige veroudering veroorzaken en de delicate smaken aantasten. De oplossing? Bewaar flessen op een donkere, stille plek, zoals een wijnkelder of een afgesloten wijnrek, om hun kwaliteit te beschermen.
3. Horizontaal bewaren
In tegenstelling tot sommige stille wijnen moet Champagne horizontaal worden bewaard. Zo blijft de kurk vochtig, wat een goede afsluiting garandeert en voorkomt dat er lucht in de fles komt. Een droge kurk kan krimpen, waardoor bubbels en aroma’s verloren gaan – en dat wil je natuurlijk niet!
4. Weet wanneer je ervan moet genieten
Onder ideale omstandigheden kan Champagne prachtig 2 tot 3 jaar rijpen. Maar als je die omstandigheden niet kunt garanderen, is het beter om je fles binnen 3 tot 4 weken na aankoop te drinken. Alsof we echt een excuus nodig hebben om een fles Champagne te openen!
