Biologische Crémant d’Alsace, sulfietvrij
 
 
100% Chardonnay uit Hunawihr
 
 
Traditionele methode
 
 
12 maanden rijping
 
 
Fris, levendig en mineraal
 
 
Deze Chardonnay-crémant van Domaine François Schwach is fris, levendig en mooi helder. Biologisch gemaakt in het Elzasdorp Hunawihr, toont hij wat deze druif kan in een koeler klimaat.
 
Op de traditionele manier gemaakt en twaalf maanden gerijpt op de gist, blijft hij volledig sulfietvrij voor een pure, natuurlijke smaak. Spreekt die aanpak je aan? Dan is ons stuk over biologische en biodynamische champagne de moeite waard.
 
Zijn levendige mineraliteit maakt hem eindeloos eetvriendelijk, en een mooi chardonnay-alternatief voor de wijnen in onze Blanc de Blancs collectie.
 

 
Bij het eten 
Een natuurlijke partner bij oesters en gerechten met zalm, waar zijn frisse karakter echt zingt. Onze notities over champagne en oesters hebben meer ideeën in dezelfde geest.
 

 
Waarom wij hem schenken 
Eerlijk, biologisch en makkelijk lief te hebben, is hij een briljante alledaagse mousserende wijn. Vind er meer zoals deze in ons aanbod biologische champagnes.