Biologische Crémant d’Alsace, sulfietvrij
 
 
90% Pinot Blanc, 10% Chardonnay
 
 
Traditionele methode
 
 
12 maanden rijping
 
 
Fris, elegant en in balans
 
 
Deze Blanc de Blancs crémant van Domaine François Schwach leunt op Pinot Blanc, met een vleugje Chardonnay voor lift. Biologisch geteeld in de Elzas, is hij fris, helder en makkelijk te genieten.
 
Op de traditionele manier gemaakt en twaalf maanden gerijpt, blijft hij sulfietvrij voor een pure, natuurlijke smaak. Benieuwd naar wijnen die zo gemaakt zijn? Dan legt ons stuk over biologische en biodynamische champagne de aantrekkingskracht uit.
 
Zijn heldere groene-appelkarakter maakt hem een veelzijdige inschenkbeurt, en een mooie witte-druif metgezel van onze Blanc de Blancs collectie.
 

 
Bij het eten 
Een natuurlijk aperitief, en een fijne match voor hapjes met roomkaas en lichte bites. Het is het soort fles dat je zonder erbij na te denken opent.
 

 
Waarom we hem kozen 
Eerlijk, biologisch en mild geprijsd, is dit alledaagse mousserende wijn goed gedaan. Ontdek meer in ons aanbod biologische champagnes.