Côte des Bar Blanc de Noirs
 
 
100% Pinot Noir
 
 
Solera-methode, vijf jaargangen
 
 
Brut Nature, 0 g/l
 
 
Rijk, elegant en krachtig expressief
 
 
Infinity van Champagne Andre Fays is een prachtige Côte des Bar champagne volledig gemaakt van Pinot Noir, de signatuurdruif van de zuidelijkste streek van de Champagne. Het is een van onze favoriete ontdekkingen.
 
Gebouwd op de Solera-methode, blendt hij vijf jaargangen zodat oudere en jongere wijnen samen rijpen, wat de cuvée een kenmerkende energie geeft. Onze Blanc de Noirs gids legt uit waarom champagne van blauwe druiven zo treffend kan zijn.
 
Rijk maar verfijnd, zonder toegevoegde suiker, is hij een uitblinker in onze Blanc de Noirs selectie.
 

 
Proefnotities 
De Solera-reserve geeft diepgang en complexiteit, met oudere jaargangen die wijsheid brengen en jongere wijnen die frisheid en levendigheid toevoegen. Het resultaat is krachtig, aromatisch en mooi in balans.
 

 
Voor de nieuwsgierige 
Gemaakt zonder toegevoegde suiker, is hij een echte favoriet onder verzamelaars en liefhebbers, en een slimme aankoop uit onze zero dosage champagnes. Onze gids over grower champagne legt uit waarom flessen als deze ons enthousiast maken.