Blanc de Blancs Champagne: Ontdek Knappe, Minerale Elegantie

Op zoek naar een Champagne die fris, elegant en mineraal is? Maak kennis met een van de favoriete stijlen van The Champagne Fox: Blanc de Blancs Champagne

Gemaakt uitsluitend van witte druiven – meestal 100% Chardonnay – staat Blanc de Blancs bekend om zijn levendige zuren, fijne bubbels en zuivere, minerale afdronk. Het is de perfecte fles voor feestelijke momenten, foodpairings, of gewoon een glas champagne in de zon.

Wat is Blanc de Blancs?

"Blanc de Blancs" betekent letterlijk "wit van wit" in het Frans. In de Champagne-regio verwijst het naar mousserende wijn die uitsluitend van witte druiven is gemaakt. In de meeste gevallen is dat Chardonnay. Dit verschilt van de traditionele champagnemelanges, die meestal een mix bevatten van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

Chardonnay geeft finesse en frisheid aan de wijn. Daarom staat Blanc de Blancs bekend om zijn lichtere stijl, met frisse zuren, subtiel fruit en een minerale ondertoon die het ongelooflijk verfrissend maakt.

Brut vs. Extra-Brut: Welke kies je?

We krijgen vaak vragen over het zoetheidsniveau van champagne.

• Brut biedt een droge, goed uitgebalanceerde smaak met een klein beetje restsuiker.

• Extra-Brut is nog droger, met minder dan 6 gram suiker per liter. Ideaal voor liefhebbers van super frisse, droge wijnen.

Ben je nieuw met Blanc de Blancs? Begin dan met een Brut voor een iets zachtere ervaring. Hou je van ultra-droge champagne met scherpe zuren? Ga dan voor een Extra-Brut.

Smaakprofiel: elegant en food-friendly

Blanc de Blancs heeft een zuiver, citrusachtig smaakprofiel met tonen van citroenzeste, groene appel en witte bloemen. Je proeft vaak ook krijtachtige hints – vooral bij flessen uit de Côte des Blancs, een topgebied voor Chardonnay.

Deze wijnen zijn geweldig bij eten. Hun levendige zuren en fijne mousse maken ze perfect voor zeevruchten, romige kazen en zelfs zoute snacks. Probeer het eens met oesters, sushi of gerijpte Parmezaan voor een echte traktatie.

Topkwaliteit voor een goede prijs

Een van de mooiste dingen aan Blanc de Blancs? De uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hoewel prestige cuvées van grote huizen duur kunnen zijn, vind je bij kleinere producenten fantastische Blanc de Blancs tegen betaalbare prijzen.

In onze shop vind je een selectie tussen €26.95 en €49.95, met als favoriet de Blanc de Blancs van producent Le Gallais uit het dorp Boursault – bekend om zijn bijzondere terroir.

Waarom wij ervan houden

Of je nu iets te vieren hebt of gewoon houdt van droge, frisse wijnen: Blanc de Blancs Champagne stelt nooit teleur. Als je champagne waardeert die helder, fris en elegant is, dan zou Blanc de Blancs zomaar jouw perfecte match kunnen zijn.

Ontdek onze Blanc de Blancs collectie