All about Blanc de Blancs

De meeste champagnes zijn een blend van twee of drie druivensoorten. Maar niet de Blanc de Blancs! Ze zijn doorgans gemaakt van 100% Chardonnay, wat resulteert in zeer elegante en lichte champagnes. Hoewel ze perfect zijn als aperitief, zijn ze ook bijzonder geschikt om te combineren met eten als zeevruchten, vis en citroen.